Blog o životě, zdraví a jídle...

Propojila jsem svoje znalosti potravin a výživy, zkušenosti z těžkých životních zkoušek a života s ulcerózní kolitidou, do jednoho balíčku a...

...učím, jak se dostat ze dna a zlepšit svoje zdraví za pomoci jídla i alternativních metod.


Získejte e-book ZDARMA. Objevte tajemství složení potravin a zjistěte, jak chytře nakupovat a jíst.

5 rad jak chytře nakupovat a jíst

aneb jak se vyznat v potravinách


Čokoláda aneb když jídlo mluví hravě

Vybrali jste si jeden z obrázků? Super, začtěte se do vyhodnocení pod ním. Pokud jste si ještě nevybrali, vyberte si jeden nebo dva, které vás nejvíc oslovují a pak se teprve začtěte do vyhodnocení. Každý den byste si vybrali jiný obrázek? Hledejte ve vyhodnocení v tom obrázku energii právě pro ten den a inspirujte se radami v...

Jak jsem točila pro Kurzy pro radost

Nahá, těhotná a tančící. Pokud by mě v tu chvíli někdo pozoroval, asi by se bavil. Ne, nezbláznila jsem se tehdy a ani nepřikrášluju skutečnost. Jen jsem se radovala z jednoho telefonátu. V létě 2017 mi volali z Kurzů pro radost. Telefonát mě probudil z lehkého dřímání Dcera Magdalenka se v tu dobu ukrývala v bříšku...

Kde se snoubí radost, víno a dobrý tým…

Zamáčkla jsem slzu, povzdechla si a vyrazila k paní doktorce. Byl čtvrtek ráno a mě spolu s tříměsíční dcerou měl čekat víkend na jižní Moravě s vínem a týmem Kurzů pro radost. Jenže rýmička, kašel a dcerky vysoká teplota vypadaly vážněji než se mi předtím zdálo. Zákon schválnosti „Uvidíme“, řekla jsem si a s napětím...

Patří bůček, uzené a slivovice mezi superpotraviny?

Znervózněla jsem. Čísla na obrazovce odpočítávala poslední vteřiny před začátkem natáčení. „Tři, dva, jedna… teď.“ Živé vysílání Dobrého rána na ČT právě začalo. Stála jsem za stolečkem, kde vaří nejrůznější food blogeři, šéfkuchaři a další. Já, která jsem sice autorkou e-knihy 21 příběhů českých superpotravin, ale už ne její elektronické kuchařky… Tu vytvořila Darina Šindelářová,...

Česnek jako superpotravina zachraňující životy

Česnek. Rádoby banální potravina. Žlučníkáři se asi chytnou za pravé podžebří při představě česnekových orgií. Jiní zase začnou účinky česneku vychvalovat do nebe. Můj muž zase lehce zlomyslně (ale s úctou) dráždí svoji tchyni tím, že si při víkendové návštěvě dělá míchaná vajíčka s česnekem, anebo už dva dny před naší návštěvou u rodičů avizuje, že má chuť...

Božské domácí koblížky (včetně receptu)

„Dala bych si domácí koblížky,“ říkám svému muži. „Úplně se mi sbíhají sliny při představě sladkých plněných koblížků.“ „Mně taky, tak zajedeme k našim. Mamka je dělá každý rok.“ Odpovídá mi. Je sobota, den před ostatky neboli fašankem. Těším se na masopustní koblížky svojí tchyně. Jenže je nemocná. Co teď? Mám ráda romantické filmy… …...

Všelék od dob našich prababiček (včetně videonávodu)

Jezte vývar, jezte vývar, jezte vývar. Už si přijdu jako kolovrátek. Jenže jsem teď měla na telefonu a na konzultacích několik kamarádek. Těhotné, kojící nebo s různými zdravotními obtížemi. Všem jsem řekla to samé. Uvař si masokostní vývar, snídej ho a používej jako základ do polévek a omáček. Bude ti líp, nebudou tě honit chutě...

Co jíst a pít při (po) střevní chřipce aneb příležitost k restartu

„Blééé,“ upím držíc před sebou kyblík. Přitom ještě navíc sedím na záchodě. Klasika… těším se po pár letech na ples a chytnu od syna virózu. Jen nevím, která je horší, jestli taková ta s rýmou nebo tahle „blicí a sr..í“. Taky to znáte? Já si tuhle chuťovku prožila loni v lednu. Do roka a do...

Brambory a pivo

Co mají společného brambory a pivo? Dvě věci. Tou první je pivní číslo. To je nová, mnou vymyšlená konstanta, pro čísla od stovky nahoru… Více než 140 litrů na osobu a rok – tolik totiž vypijeme piva a tím válcujeme svět (aspoň v něčem 🙂 ). Více než 100 kg na osobu a rok –...

Vařím nerada… ale vařím s láskou

Ráda bych se k něčemu přiznala… Vařím nerada. Ano, je to tak. Věnuji se výživě a předávání znalostí o potravinách, ale vaření není mojí nejoblíbenější činností. Prostě nepotřebuji vařením trávit svůj volný čas, nepročítám si weby s recepty, ani kuchařky. Když ale vařím, vařím s láskou. Jaký je v tom rozdíl? Ráda uvařím pro sebe...