Autor Veronika Hanzlíková

O autorovi

Jsem mladá žena, ale zažila jsem ve svém životě už mnoho bolesti. Po stránce fyzické i psychické. To mě dovedlo k tomu, že pomáhám ostatním nejen v oblasti výživy a toho, co jíst, ale i v oblasti zdravotní prevence. Důležitou kapitolou mé práce je podpora ostatních, kteří mají zažívací obtíže. Především střevním záněty. Učím nás všechny, včetně sama sebe, jak žít a jíst kvalitně v nejrůznějších obdobích života. Jsem autorkou dvou elektronických knih: - 10 klíčů k tajemství potravin>> - 21 příběhů českých superpotravin>> Pro čtenáře z řad osob se střevními záněty jsem připravila příručku a videokurz: - Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba - jak žít a jíst kvalitně>> Věnuji se také celostnímu poradenství pro zdravotní prevenci a výživu. Více o mně si přečtěte zde>>

Vařím nerada… ale vařím s láskou

Ráda bych se k něčemu přiznala… Vařím nerada. Ano, je to tak. Věnuji se výživě a předávání znalostí o potravinách, ale vaření není mojí nejoblíbenější činností. Prostě nepotřebuji vařením trávit svůj volný čas, nepročítám si weby s recepty, ani kuchařky. Když ale vařím, vařím s láskou. Jaký je v tom rozdíl? Ráda uvařím pro sebe...

Vše je tak, jak má být…

Konec prosince roku dva tisíce. Sladkých sedmnáct. Rodí se první velká láska mladé dívky… O sedmnáct let později… Z dívky je žena, manželka a matka dvou dětí. Pětatřicítka na krku. Hodně radosti, ale i bolesti, jizev a poznání příchuti smrti. Tou ženou jsem já. Bilancuji uplynulý rok a úžasem nad nádherou, vůní a energií měsíční dcerky...

Mystický porod a vizualizace

Mám dvě krásné děti. Zaplaťpánbůh. Ale ta cesta k nim hodně bolela. Byla jsem těhotná tolikrát, že to na prstech jedné ruky už nespočítám. Jen dvakrát jsem se dostala do druhého a třetího trimestru a k porodu. Naštěstí přirozeně Když sdělím počet svých těhotenství lékařům nebo někomu, kdo můj příběh ještě neslyšel, tak mě mnozí...

Je možné rodit, jak si přeji?

Křičím každé dvě až tři minuty. Před námi policejní auto. Proberu se z porodních bolestí a říkám svému muži: „Myslíš, že by nás pustili bez kontroly dál?“ Manžel zvesela odvětí, že by nás třeba doprovodili i s majáčkem. I tak přijíždíme přímo před vchod neratovické porodnice jak v americkém filmu. Vystupuji z auta a padám...

Jednoduché body pro adventní čas

Chtěla jsem pro vás připravit bombastický adventní článek. Jenže… začátek adventu pravděpodobně strávím v porodnici nebo kojením a odpočinkem po porodu. Proto vám přináším jednoduché body, jak si užít Vánoce, i když se z nějakého důvodu nestíháte připojit k takové té vánoční klasice… Perníčky jsou sice napečené… … jen nevím, jestli je stihneme dozdobit jako...

Ulcerózní kolitida – nemoc na celý život

Sedím na záchodě a se zděšením pozoruji množství krve v záchodové míse. Jsem na dětském táboře jako vedoucí a chytla jsem od dětí střevní chřipku. Jenže zatímco děti jen ser.. nebo zvrací, ze mě teče krve jako z vola. Tábor naštěstí končí a já se s vysokou horečkou přesouvám z východních Čech k rodičům na...

Máslo – superpotravina, lahůdka nebo cholesterolový zabiják?

Naši předkové nevěděli nic o cholesterolu a nasycených mastných kyselinách v živočišných tucích. Nejedli margaríny, rostlinných olejů moc neměli. Používali převážně máslo a sádlo, údajné cholesterolové „zabijáky“. Přesto běžné vrstvy netrpěly na obezitu a kardiovaskulární choroby v podobě, jaké je známe my. Čím to? Máslo je tuk, bohatý na všechny vitamíny rozpustné v tucích. Obsahuje...

Matka a dítě ve stresu nejen z jídla.

Mýtus dokonalé ženy a matky

Rozhodla jsem se odtajnit pravdu. Dokonalá žena a matka neexistuje. Vím, že na některé své čtenáře blogu nebo Facebooku působím jako ta žena a matka, která s radostí vaří, pečuje, stíhá podnikat a ještě prožívá jen ty nádherné mateřské a partnerské chvíle. Ale i já podléhám svým strachům, bolestem, vzteku, chvilkám, kdy mám pocit, že...

Mrkev nebo mrkvička?

Potká medvěd zajíce: „Poslyš, zajíci, jak to děláš, že máš děti? Zajíc mu říká: „Papáš mrkev?“ „Ne, nepapám.“ „To musíš.“ Za týden: „Zajíci, jím mrkvičku a furt nic.“ „Strouhanou mrkvičku? Ne? To musíš!“ Za čtrnáct dní: „Zajíci, já jím strouhanou mrkvičku a furt nic.“ „A jíš mrkvičku s křenem?“ „Ne.“ „To musíš!“ Za měsíc: „Hele...

Rakytník, zelí, med… na zimu jsme připraveni hned

Rýma, bolest hlavy, tekoucí oči i nos… Stav, kdy se nám příšerně nechce z postele a občas, když máme to štěstí, ani nemusíme. Ve většině případů to štěstí ale nemáme a pokud se nám z rýmičky nerozjede viróza nebo dokonce chřipka, málokdo si skutečně na pár dní do postele zalezeme. Přesto nemusíme sebe nebo své...