Štítek: Kuchařka pro dceru

Vařím nerada… ale vařím s láskou

Ráda bych se k něčemu přiznala… Vařím nerada. Ano, je to tak. Věnuji se výživě a předávání znalostí o potravinách, ale vaření není mojí nejoblíbenější činností. Prostě nepotřebuji vařením trávit svůj volný čas, nepročítám si weby s recepty, ani kuchařky. Když ale vařím, vařím s láskou. Jaký je v tom rozdíl? Ráda uvařím pro sebe...

Jak jsem (ne)slavně ukončila prázdninovou Výzvu

Fakt nerada trávím dlouhé hodiny vařením a pečením. Vím, je to na „výživovém“ blogu paradox… Přesto se moje vaření a pečení prolíná s tímto heslem: „chutně, co nejvíce zdravě, pokud možno rychle, ale kvalitně a s láskou“. Někdy tohle heslo zvládám plnit snadno, jindy hůře. Co mi však v mém kuchařském umění pomáhá, je blog...

Šťavnatá vepřová pečeně aneb dny s Kuchařkou pro dceru

Před dvěma lety jsem se s nadšením vrhla do kuchařské výzvy blogerky Jany Florentýny Zatloukalové alias Kuchařky pro dceru. Letos si celou výzvu opakuji a od mnoha přátel vím, že mnohé výzvové úkoly inspirují i je. Proto mám dnes pro vás dva tipy: Mé plnění úkolů můžete sledovat na Facebooku Tělo a duše v harmonii...

Chia semínka aneb když jídlo mluví

Chia, chia, chia… Ne, není to chi, chi, chi, ale „čija“, „čija“, „čija“. A ne, fakt nejsem padlá na hlavu 😀 Jen se snažím o (rádoby) vtipný úvod k povídání o chia semínkách, neboli semínkách šalvěje hispánské, lat. Salvia Hispanica. O tom, že byly jednou ze složek stravy dávných Aztéků i Mayů v Latinské a...