Kategorie: české superpotraviny

Nebojte se střevní chřipky i při ulcerózní kolitidě

Nebojte se střevní chřipky (2+1 tip, jak ji zvládnout)

Když mi před třinácti lety o několik let starší kamarádka řekla: “Bolí mě šestka, co to je pro mě asi za vzkaz?” Tak jsem měla pocit, že se už trochu zbláznila. Jenže… posledních pár let jsem se dostala do fáze, že i za střevní chřipkou vidím duchovní vzkaz. Dokonce i příležitost k restartu. Dovedu si...

Celý článek

Špargl, chřest nebo božská mana?

Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Říká vám něco název špargl? Zajímá vás, jak dokáže podpořit vaše zdraví a dokonce i partnerskou pohodu? Čtěte dál. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na gympl do Ivančic. Města známého...

Celý článek

Hubnutí, špatné trávení…. sáhněte po ředkvičkách

Když je miluješ, není co řešit :-) A i když je nemiluješ, stojí za to o nich zjistit víc… A o kom? No přece o ředkvičkách, “obyčejné” první jarní zelenině. Prý totiž pomáhají při hubnutí a dokonce i obtížích s trávením. Ideálně domácí Pokud máte možnost, pěstujte si milé ředkvičky doma ve skleníku a na...

Celý článek

Patří bůček, uzené a slivovice mezi superpotraviny?

Znervózněla jsem. Čísla na obrazovce odpočítávala poslední vteřiny před začátkem natáčení. “Tři, dva, jedna… teď.” Živé vysílání Dobrého rána na ČT právě začalo. Stála jsem za stolečkem, kde vaří nejrůznější food blogeři, šéfkuchaři a další. Já, která jsem sice autorkou e-knihy 21 příběhů českých superpotravin, ale už ne její elektronické kuchařky… Tu vytvořila Darina Šindelářová,...

Celý článek

Česnek jako superpotravina zachraňující životy

Česnek. Rádoby banální potravina. Žlučníkáři se asi chytnou za pravé podžebří při představě česnekových orgií. Jiní zase začnou účinky česneku vychvalovat do nebe. Můj muž zase lehce zlomyslně (ale s úctou) dráždí svoji tchyni tím, že si při víkendové návštěvě dělá míchaná vajíčka s česnekem, anebo už dva dny před naší návštěvou u rodičů avizuje, že má chuť...

Celý článek

Všelék od dob našich prababiček (včetně videonávodu)

Jezte vývar, jezte vývar, jezte vývar. Už si přijdu jako kolovrátek. Jenže jsem teď měla na telefonu a na konzultacích několik kamarádek. Těhotné, kojící nebo s různými zdravotními obtížemi. Všem jsem řekla to samé. Uvař si masokostní vývar, snídej ho a používej jako základ do polévek a omáček. Bude ti líp, nebudou tě honit chutě...

Celý článek

Máslo – superpotravina, lahůdka nebo cholesterolový zabiják?

Naši předkové nevěděli nic o cholesterolu a nasycených mastných kyselinách v živočišných tucích. Nejedli margaríny, rostlinných olejů moc neměli. Používali převážně máslo a sádlo, údajné cholesterolové “zabijáky”. Přesto běžné vrstvy netrpěly na obezitu a kardiovaskulární choroby v podobě, jaké je známe my. Čím to? Máslo je tuk, bohatý na všechny vitamíny rozpustné v tucích. Obsahuje...

Celý článek
Matka a dítě ve stresu nejen z jídla.

Mýtus dokonalé ženy a matky

Rozhodla jsem se odtajnit pravdu. Dokonalá žena a matka neexistuje. Vím, že na některé své čtenáře blogu nebo Facebooku působím jako ta žena a matka, která s radostí vaří, pečuje, stíhá podnikat a ještě prožívá jen ty nádherné mateřské a partnerské chvíle. Ale i já podléhám svým strachům, bolestem, vzteku, chvilkám, kdy mám pocit, že...

Celý článek

Mrkev nebo mrkvička?

Potká medvěd zajíce: “Poslyš, zajíci, jak to děláš, že máš děti? Zajíc mu říká: “Papáš mrkev?” “Ne, nepapám.” “To musíš.” Za týden: “Zajíci, jím mrkvičku a furt nic.” “Strouhanou mrkvičku? Ne? To musíš!” Za čtrnáct dní: “Zajíci, já jím strouhanou mrkvičku a furt nic.” “A jíš mrkvičku s křenem?” “Ne.” “To musíš!” Za měsíc: “Hele...

Celý článek

Rakytník, zelí, med… na zimu jsme připraveni hned

Rýma, bolest hlavy, tekoucí oči i nos… Stav, kdy se nám příšerně nechce z postele a občas, když máme to štěstí, ani nemusíme. Ve většině případů to štěstí ale nemáme a pokud se nám z rýmičky nerozjede viróza nebo dokonce chřipka, málokdo si skutečně na pár dní do postele zalezeme. Přesto nemusíme sebe nebo své...

Celý článek