Prý působím mladě, sebevědomě a v pohodě a navíc vypadám na míň než na osmatřicet.
Jenže bez bolesti se to neobešlo…
Miluji svoji rodinu, psaní a taky sladkosti. Jo, já vím, že bych to jako „výživářka“ neměla přiznávat. Jenže já už dávno nejedu jen ve zdravé výživě. A vlastně jsem ani nikdy nejela.
Tvrdím, že i jídlo je „o hlavě“. Tedy o emocích a o tom, jak k jídlu přistupujeme. Ideální je k němu přistupovat vědomě, se selským rozumem a s laskavostí ke svému tělu a jeho potřebám.
Přes různé kopance od života jsem se
dostala od výživy k průvodcování (cizím slovem mentoringu) na cestě za zdravým tělem a pohodou v životě a jídle.
Kdo jsem
Díky studiu na potravinářské fakultě Vysoké školy chemicko-technologické a také vlastním zdravotním problémům(chronickému zánětu tlustého střeva – ulcerózní kolitidě) jsem se dostala k výživě a výživovému poradenství.
Už dávno ale nepočítám kalorie, spíš byste mě mohli nazývat výživově-emoční mentorkou.
Navíc jsem spojila svoji vášeň pro psaní a začala nejen „radit“, ale taky psát:
- o výživě a potravinách,
- a taky o střevních zánětech a životě s ulcerózní kolitidou.
Dokonce mě potkáte v médiích jako je například Česká televize, časopis Blesk zdraví nebo na Novinky.cz.
Moje vášeň pro psaní ale v průběhu let vyrostla dál, takže se postupem času ze mě stala taky:
Tady na blogu píšu třeba i o tom, že svět nekončí zdravotními problémy ani smrtí nejbližších. Vím totiž, jak takové věci pekelně bolí… Ale taky už vím, jak se z toho nepo…. ;)
Však si ten můj příběh o nemocích, bolesti a smrti, a o tom, jak se dá vyškrábat ze dna, přečtěte sami.
KDO JE VERONIKA HANZLÍKOVÁ
- Akreditovaná výživová poradkyně a emoční koučka s celostním přístupem ke zdraví, tělu i duši.
- Inženýrka biochemie a potravinářské technologie.
- Autorka projektu Vědomé a laskavé výživy, kde i jídlo „mluví“.
- Žena, kterou provází ulcerózní kolitida. Kolitida se spolu s Crohnovou chorobou schovává také pod zkratkou IBD.
- Matka dvou dětí, ke kterým však vedla dlouhá cesta přes opakované těhotenské neúspěchy.
- Spisovatelka a copywriterka, která miluje příběhy a nejvíce ty psané životem.
VZDĚLÁNÍ,KURZY, CERTIFIKÁTY
- 1994 – 2001Gymnázium Jana Blahoslava, Ivančice
- 2001 – 2006Fakulta potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT
- 2006-2008Reiki I. a II. stupeň
- 2007Auditorský kurz v oblasti farmaceutické kvality
- 2008Rekvalifikační kurz Poradce pro výživu – nutriční poradce, Clinic21 (akredit. MŠMT)
- 2009-2016Doplňující výživové kurzy (Výživa dětí, Výživa ve sportu)
- 2010Komunikace s médii a pacienty v rámci neziskových sdružení a pacientských spolků
- 2014-2017Online seberozvojové kurzy (Škola sebelásky, Mé Nové Já, Miluji své tělo, Škola fyziologického modelování a omlazování obličeje a těla)
- 2016-2017Poradce pro výživu a suplementaci, Kurzy ATAC – Martin Jelínek (půlroční kurz)
- 2018-2019Online kurz Copykiller – prodávejte textem (6 týdnů) a Škola copywritingu Lucie Koubek (6 měsíců)
We Have One Goal
Pomůžu vám nejen se stravou, ale podpořím i vás na vaší cestě za pohodou v jídle i dalších oblastech vašeho života.
Po gymplu jsem začala studovat Vysokou školu chemicko-technologickou, Fakultu potravinářské a biochemické technologie. Díky tomu jsem začala objevovat tajemství potravin a biochemie. Původně jsem ale přemýšlela nad medicínou nebo žurnalistikou. Chtěla jsem vždycky pomáhat lidem a taky psát. V pubertě mi přezdívali „spisovatelka“ nebo taky Phoebe („Fíbí“ z přátel). Prý jsem jí podobná.

Ostrý pád sředoškolské premiantky
Na vysoké škole jsem najednou nebyla ta gymnaziální „hvězda“. Alespoň ve výsledcích. Především v matematice, kde jsem první test napsala na 0 bodů, slovy nula!!! bodů.
Náročnost studia, moje sklony k perfekcionismu a špatná strava se ve druháku projevila na mém zdravotním stavu – diagnostikovali mi chronický zánět tlustého střeva, ulcerózní kolitidu.
Ani další diagnóza, Běchtěrevova nemoc, mě ještě nepřivedla na jinou cestu. Začala jsem brát léky a ke spokojenosti mi stačilo, že relativně bezbolestně přežívám. To, že nemoc je cesta a tělo a duše volá o pomoc, jsem stále nevnímala.
Tragická smrt mojí první lásky
Přišel největší šok a zlom mého života. Bylo mi dvacet dva let a ze dne na den se mi zhroutil dosavadní život.
V tu dobu jsem se úspěšně vzpamatovávala z druhého ataku ulcerózní kolitidy a léčby kortikoidy. Jenže přišla strašná zpráva. Můj tehdejší přítel se svojí motorkou vyletěl ze silnice a narazil do betonové skruže.
I přes snahu lékařů na místě zemřel.
Stomie, kolitida, podvýživa, anémie
Intenzivní, krvácivé a bolestivé průjmy související s ulcerózní kolitidou se znovu rozjely naplno.
Běhala jsem na záchod 30x denně a 10x v noci, do toho dodělávala diplomku a brala vysoké dávky kortikoidů. Pankolitida, tedy 100% postižení tlustého střeva zánětem, byla na světě.
Vypadalo to, že mi lékaři budou muset celé střevo vzít a udělat vývod (stomii). Byla jsem totálně v pr….. Doslova a do písmene. Konečně jsem si ale uvědomila, že nejvíc svůj stav ovlivním tím, jak se k problémům, stresům a také k jídlu postavím. A taky, že za své zdraví jsem zodpovědná jen já sama.
Výživové poradenství a cesta k uzdravení
S pomocí nutriční terapeutky Elišky Astlové jsem se začala dávat dohromady.
U ní a jejího muže, prof. MUDr. Jaromíra Astla, jsem absolvovala rekvalifikační kurz výživového poradenství akreditovaný MŠMT (Clinic21 s.r.o.).
Díky svému vzdělání jsem v kurzech manželů Astlových navíc začala přednášet o technologii výroby potravin.
„Testovala“ jsem, co se mnou které jídlo dělá, a vyzkoušela desítky nejrůznějších terapií. Mimo jiné psychosomatickou medicínu, akupunkturu, práci s energiemi, české i čínské byliny, potravní doplňky, EFT, vizualizace, meditace i homeopatika. Prostě téměř vše, na co si vzpomenete.
V remisi
Dnes je to už 3 roky, co jsem po předchozích 15 letech intenzivní klasické léčby, mohla vysadit léky…
Jsem úplně bez léků a považuji se za vyléčenou z ulcerózní kolitidy. I když lékařsky tenhle termín oficiálně neexistuje. Střevní zánět je totiž klasickou medicínou považován za léčitelný, ale ne vyléčitelný.
Kombinací klasické léčby, kvalitní stravy a alternativních metod se mi podařilo se dostat do remise (= klidová fáze chronických onemocnění).
Láska, děti, rodina
V roce 2007 jsem potkala skvělého muže. Stal se mojí životní oporou a láskou a zvládl se mnou všechny bolestné etapy léčby mé duše a těla.
Spolu jsme také překonali nové překážky v životě, především ztrátu několika nenarozených miminek.
Jak moc ty ztráty bolely, asi nemusím popisovat… Málem jsem se vzdala naděje na vlastní zdravé děti.

Několikrát jsem si sáhla na skutečné dno
Všechny tyhle propady mě však dovedly k víře, lásce,pokoře a vděčnosti. Za každý malý zázrak, zdravotní posun i obyčejnou klidnou chvíli sama se sebou nebo s rodinou.
Vyzkoušela jsem snad tisíc a jednu metodu, abych našla harmonii. Sama v sobě. Po narození dcery, mého v pořadí osmého dítěte (ale tady na zemi mám jen zatím dvě, ostatní jsou andílci) jsem však tu harmonii konečně našlaa chtěla bych se o ni podělit i s vámi.
Pomůžu vám nejen se stravou, ale podpořím i vás na vaší cestěza pohodou v jídle i dalších oblastech vašeho života.

Veronika Hanzlíková
Výživářka přes hlavu



Pomůžu vám nejen se stravou, ale podpořím i vás na vaší cestě za pohodou v jídle i dalších oblastech vašeho života.
Inspirujte se mým příběhem
Díky tomu všemu jsem nezůstala jen výživovou poradkyní počítající kalorie, ale koučkou s celostním přístupem k výživě a životu. Dodejte i sobě naději v zázraky