Veronika Hanzlíková

Prý působím mladě, sebevědomě a v pohodě a navíc vypadám na míň než na osmatřicet. 
Jenže bez bolesti se to neobešlo…

Miluji svoji rodinu, psaní a taky sladkosti. Jo, já vím, že bych to jako „výživářka“ neměla přiznávat. Jenže já už dávno nejedu jen ve zdravé výživě. A vlastně jsem ani nikdy nejela.

Tvrdím, že i jídlo je „o hlavě“. Tedy o emocích a o tom, jak k jídlu přistupujeme. Ideální je k němu přistupovat vědomě, se selským rozumem a s laskavostí ke svému tělu a jeho potřebám.

Přes různé kopance od života jsem se
dostala od výživy k průvodcování (cizím slovem mentoringu) na cestě za zdravým tělem a pohodou v životě a jídle.

 

Kdo jsem

Díky studiu na potravinářské fakultě Vysoké školy chemicko-technologické a také vlastním zdravotním problémům(chronickému zánětu tlustého střeva – ulcerózní kolitidě) jsem se dostala k výživě a výživovému poradenství.

Už dávno ale nepočítám kalorie, spíš byste mě mohli nazývat výživově-emoční mentorkou.

Navíc jsem spojila svoji vášeň pro psaní a začala nejen „radit“, ale taky psát:

Dokonce mě potkáte v médiích jako je například Česká televize, časopis Blesk zdraví nebo na Novinky.cz.

Moje vášeň pro psaní ale v průběhu let vyrostla dál, takže se postupem času ze mě stala taky:

Tady na blogu píšu třeba i o tom, že svět nekončí zdravotními problémy ani smrtí nejbližších. Vím totiž, jak takové věci pekelně bolí… Ale taky už vím, jak se z toho nepo…. ;)

Však si ten můj příběh o nemocích, bolesti a smrti, a o tom, jak se dá vyškrábat ze dna, přečtěte sami.

KDO JE VERONIKA HANZLÍKOVÁ

  •  
    Akreditovaná výživová poradkyně a emoční koučka s celostním přístupem ke zdraví, tělu i duši.
  •  
    Inženýrka biochemie a potravinářské technologie.
  •  
    Autorka projektu Vědomé a laskavé výživy, kde i jídlo „mluví“.
  •  
    Žena, kterou provází ulcerózní kolitida. Kolitida se spolu s Crohnovou chorobou schovává také pod zkratkou IBD.
  •  
    Matka dvou dětí, ke kterým však vedla dlouhá cesta přes opakované těhotenské neúspěchy.
  •  
    Spisovatelka a copywriterka, která miluje příběhy a nejvíce ty psané životem.

VZDĚLÁNÍ,KURZY, CERTIFIKÁTY

  •  
    1994 – 2001
    Gymnázium Jana Blahoslava, Ivančice
  •  
    2001 – 2006
    Fakulta potravinářské a biochemické technologie, VŠCHT
  •  
    2006-2008
    Reiki I. a II. stupeň
  •  
    2007
    Auditorský kurz v oblasti farmaceutické kvality
  •  
    2008
    Rekvalifikační kurz Poradce pro výživu – nutriční poradce, Clinic21 (akredit. MŠMT)
  •  
    2009-2016
    Doplňující výživové kurzy (Výživa dětí, Výživa ve sportu)
  •  
    2010
    Komunikace s médii a pacienty v rámci neziskových sdružení a pacientských spolků
  •  
    2014-2017
    Online seberozvojové kurzy (Škola sebelásky, Mé Nové Já, Miluji své tělo, Škola fyziologického modelování a omlazování obličeje a těla)
  •  
    2016-2017
    Poradce pro výživu a suplementaci, Kurzy ATAC – Martin Jelínek (půlroční kurz)
  •  
    2018-2019
    Online kurz Copykiller – prodávejte textem (6 týdnů) a Škola copywritingu Lucie Koubek (6 měsíců)
We Have One Goal

Pomůžu vám nejen se stravou, ale podpořím i vás na vaší cestě za pohodou v jídle i dalších oblastech vašeho života.

Až do dvaceti let jsem měla vcelku bezproblémový život. Jediné, co mě trápilo, byly nejrůznější zdravotní obtíže (alergie, časté záněty průdušek, dermatitida) a nějaké ty pubertální problémy.
 
Gympl jsem absolvovala, řekla bych, levou zadní. I bez šprtání jsem patřila mezi jedničkářky. Vždycky jsem ale byla na sebe přísná a kromě jídla velmi svědomitá. Jak se později ukázalo, ne vždy je taková povaha pro zdraví to nejlepší.Na druhou stranu jsem milovala sladkosti, čokoládu a nedokázala se v jejich konzumaci moc kontrolovat…
 

Po gymplu jsem začala studovat Vysokou školu chemicko-technologickou, Fakultu potravinářské a biochemické technologie. Díky tomu jsem začala objevovat tajemství potravin a biochemie. Původně jsem ale přemýšlela nad medicínou nebo žurnalistikou. Chtěla jsem vždycky pomáhat lidem a taky psát. V pubertě mi přezdívali „spisovatelka“ nebo taky Phoebe („Fíbí“ z přátel). Prý jsem jí podobná. 

Ostrý pád sředoškolské premiantky

Na vysoké škole jsem najednou nebyla ta gymnaziální „hvězda“. Alespoň ve výsledcích. Především v matematice, kde jsem první test napsala na 0 bodů, slovy nula!!! bodů.

Náročnost studia, moje sklony k perfekcionismu a špatná strava se ve druháku projevila na mém zdravotním stavu – diagnostikovali mi chronický zánět tlustého střeva, ulcerózní kolitidu.

Ani další diagnóza, Běchtěrevova nemoc, mě ještě nepřivedla na jinou cestu. Začala jsem brát léky a ke spokojenosti mi stačilo, že relativně bezbolestně přežívám. To, že nemoc je cesta a tělo a duše volá o pomoc, jsem stále nevnímala.

Tragická smrt mojí první lásky

Přišel největší šok a zlom mého života. Bylo mi dvacet dva let a ze dne na den se mi zhroutil dosavadní život. 

V tu dobu jsem se úspěšně vzpamatovávala z druhého ataku ulcerózní kolitidy a léčby kortikoidy. Jenže přišla strašná zpráva. Můj tehdejší přítel se svojí motorkou vyletěl ze silnice a narazil do betonové skruže.

I přes snahu lékařů na místě zemřel. 

Stomie, kolitida, podvýživa, anémie

Intenzivní, krvácivé a bolestivé průjmy související s ulcerózní kolitidou se znovu rozjely naplno.

Běhala jsem na záchod 30x denně a 10x v noci, do toho dodělávala diplomku a brala vysoké dávky kortikoidů. Pankolitida, tedy 100% postižení tlustého střeva zánětem, byla na světě.

Vypadalo to, že mi lékaři budou muset celé střevo vzít a udělat vývod (stomii). Byla jsem totálně v pr….. Doslova a do písmene. Konečně jsem si ale uvědomila, že nejvíc svůj stav ovlivním tím, jak se k problémům, stresům a také k jídlu postavím. A taky, že za své zdraví jsem zodpovědná jen já sama.

Výživové poradenství a cesta k uzdravení

S pomocí nutriční terapeutky Elišky Astlové jsem se začala dávat dohromady. 

U ní a jejího muže, prof. MUDr. Jaromíra Astla, jsem absolvovala rekvalifikační kurz výživového poradenství akreditovaný MŠMT (Clinic21 s.r.o.).

Díky svému vzdělání jsem v kurzech manželů Astlových navíc začala přednášet o technologii výroby potravin.

„Testovala“ jsem, co se mnou které jídlo dělá, a vyzkoušela desítky nejrůznějších terapií. Mimo jiné psychosomatickou medicínu, akupunkturu, práci s energiemi, české i čínské byliny, potravní doplňky, EFT, vizualizace, meditace i homeopatika. Prostě téměř vše, na co si vzpomenete.

V remisi

Dnes je to už 3 roky, co jsem po předchozích 15 letech intenzivní klasické léčby, mohla vysadit léky…

Jsem úplně bez léků a považuji se za vyléčenou z ulcerózní kolitidy. I když lékařsky tenhle termín oficiálně neexistuje. Střevní zánět je totiž klasickou medicínou považován za léčitelný, ale ne vyléčitelný.

Kombinací klasické léčby, kvalitní stravy a alternativních metod se mi podařilo se dostat do remise (= klidová fáze chronických onemocnění).

Láska, děti, rodina

V roce 2007 jsem potkala skvělého muže. Stal se mojí životní oporou a láskou a zvládl se mnou všechny bolestné etapy léčby mé duše a těla.

Spolu jsme také překonali nové překážky v životě, především ztrátu několika nenarozených miminek.

Jak moc ty ztráty bolely, asi nemusím popisovat… Málem jsem se vzdala naděje na vlastní zdravé děti.

 Víra a desítky dalších terapií (nikoliv IVF) mě však udržely na cestě za nimi a díky tomu jsme se dočkali i my dvou zdravých dětí. Staršího syna Pavla a o tři roky mladší dcery Magdaleny Anny. Dnes se k nám chystá po dalších třech letech další děťátko.

Několikrát jsem si sáhla na skutečné dno

Všechny tyhle propady mě však dovedly k víře, lásce,pokoře a vděčnosti. Za každý malý zázrak, zdravotní posun i obyčejnou klidnou chvíli sama se sebou nebo s rodinou.

Vyzkoušela jsem snad tisíc a jednu metodu, abych našla harmonii. Sama v sobě. Po narození dcery, mého v pořadí osmého dítěte (ale tady na zemi mám jen zatím dvě, ostatní jsou andílci) jsem však tu harmonii konečně našlaa chtěla bych se o ni podělit i s vámi.

Pomůžu vám nejen se stravou, ale podpořím i vás na vaší cestěza pohodou v jídle i dalších oblastech vašeho života.

Veronika Hanzlíková

Výživářka přes hlavu

Pomůžu vám nejen se stravou, ale podpořím i vás na vaší cestě za pohodou v jídle i dalších oblastech vašeho života.

Inspirujte se mým příběhem

Díky tomu všemu jsem nezůstala jen výživovou poradkyní počítající kalorie, ale koučkou s celostním přístupem k výživě a životu. Dodejte i sobě naději v zázraky