… nebo “jedno jablko denně a nemusí k vám lékař”. Tak takové hlášky spojené s jablky zná většina z nás. Když jsem se rozhodovala, jestli zařadit jablka mezi české superpotraviny, jablka jsem trošku minula. Ne proto, že by nebyla super, ale spíš proto, že už jsem jednoho ovocného zástupce z rodu růžovitých v knize Příběhy českých superpotravin měla. Jenže, při vydávání...
Celý článek
Dny se krátí a večer nastává čas na dobrý čaj, voňavý svařáček nebo horkou čokoládu. A taky na to si sednout s teplým nápojem a knížkou a zachumlat se do deky. Tak si ji rovnou připravte, zachumlejte se a začtěte se do jednoho rodinného příběhu o karamelu a svařákovém sirupu a taky tipů, jak si dochutit právě svařák nebo čaj a kterou knížku si pořídit ještě teď před Vánocemi....
Celý článek
Byla jsem těhotná a zbývalo mi asi deset dní do porodu naší nejmladší dcery. Tehdy jsem jela s naším mladším dvouletým synem na běžnou lékařskou prohlídku. Jenže se stala autonehoda… Paradoxně na parkovišti Už jsem na něm stála a čekala, až řidič, který parkoval vedle mě, odjede, abych si mohla srovnat auto. K naší smůle si to po příjezdové cestě řinul nepřiměřenou rychlostí mladík, který...
Celý článek
Plavu si pod březnovým sluncem ve vodě o teplotě 35°C a přemýšlím, jak je úžasné koncem března vnímat ve vodě sluneční paprsky a postupně pozorovat stmívání i u nás. Respektive v termálech na Slovensku. Střih. Výborné těstoviny, jako dezert melouny. Venkovní teploty nad 30°C, mořská voda na příjemných teplotách kolem 24°C. Konec června, chorvatský apartmán a pohoda. Co má vše tohle společného? Krátkou...
Celý článek
“Připadala jsem si jako skvělá matka. Moje dcera jedla od malička všechno a já si myslela, že je to moje zásluha. Jenže pak se mi narodil syn, který odmítal jíst ovoce, zeleninu, maso. Vlastně nejedl téměř nic. Maximálně sladkosti a když už tak čistou rýži nebo těstoviny. Představa skvělé matky, díky které starší dítě parádně jí, vzala...
Celý článek
V roce 2010 jsem poprvé otěhotněla. Pár týdnů po svatbě. Moc jsem se těšila a měla radost, že se nám plní takové to schéma z Básníků. První dovolená – zásnuby – druhá dovolená – bydlení – třetí dovolená – svatba – dítě … Jenže tohle děťátko mělo jiný plán, než se narodit. Odešlo v 11. týdnu těhotenství, respektive přestalo...
Celý článek
“Blééé, lepek fuj, jak mu to můžeš udělat, že ho narveš takovým bílým jedem?” Tak nějaké takové komentáře se prý objevují v některých skupinách matek na Facebooku. Svět se zbláznil. Nebo aspoň některé ženy. Kam zmizela laskavost sama k sobě, ke svým dětem a okolí? Nezmizela… jen některé ženy se dostávají do vleku srovnávání a moderních trendů bez lepku, bez cukru,...
Celý článek
Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Říká vám něco název špargl? Zajímá vás, jak dokáže podpořit vaše zdraví a dokonce i partnerskou pohodu? Čtěte dál. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na gympl do Ivančic. Města známého díky herci Menšíkovi a taky města chřestu. Teda,...
Celý článek
Často jsem nazývána bioženou nebo taky biomatkou. Ve srovnání s některými mými kamarádkami, ale žádná biožena ani biomatka nejsem :-) Ovoce, zeleninu a vajíčka si s velkou částí vozím od rodičů, ale na farmářské trhy nechodím, nedělám si vlastní ekologičtější prášek a přiznávám… ani to maso obvykle nekupuju z bio nebo šetrnějších chovů. Přesto jsem napsala knížku o českých a slovenských superpotravinách,...
Celý článek
„A myslíš, že naši předci byli zdravější? A co lidé v pravěku? Teď přece frčí ta zdravá paleo strava?“ Zeptala se mě nedávno kamarádka. Strava podle našich předků se mi líbí, ale nemusím se nutně inspirovat až v pravěku nebo přímo paleolitu. Mně se stačí inspirovat rytmem roku, který měli lidé mnoho století odpozorovaný a řídili se jím. Nemyslím si ale,...
Celý článek