Kategorie: VĚDOMÁ A LASKAVÁ VÝŽIVA

Jak na dovolené jen být a přitom se dobře najíst :-)

Plavu si pod březnovým sluncem ve vodě o teplotě 35°C a přemýšlím, jak je úžasné koncem března vnímat ve vodě sluneční paprsky a postupně pozorovat stmívání i u nás. Respektive v termálech na Slovensku. Střih. Výborné těstoviny, jako dezert melouny. Venkovní teploty nad 30°C, mořská voda na příjemných teplotách kolem 24°C. Konec června, chorvatský apartmán...

Celý článek

Jedno dítě nejí ovoce a zeleninu, druhé snídá rajčata a uzené

“Připadala jsem si jako skvělá matka. Moje dcera jedla od malička všechno a já si myslela, že je to moje zásluha. Jenže pak se mi narodil syn, který odmítal jíst ovoce, zeleninu, maso. Vlastně nejedl téměř nic. Maximálně sladkosti a když už tak čistou rýži nebo těstoviny. Představa skvělé matky, díky které starší dítě parádně...

Celý článek

Špargl, chřest nebo božská mana?

Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Říká vám něco název špargl? Zajímá vás, jak dokáže podpořit vaše zdraví a dokonce i partnerskou pohodu? Čtěte dál. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na gympl do Ivančic. Města známého...

Celý článek

Když jsem se stala maminkou, měla už jsem slušně zaděláno na oslovení biomatka [rozhovor s Lucií Křivinkovou]

Často jsem nazývána bioženou nebo taky biomatkou. Ve srovnání s některými mými kamarádkami, ale žádná biožena ani biomatka nejsem :-) Ovoce, zeleninu a vajíčka si s velkou částí vozím od rodičů, ale na farmářské trhy nechodím, nedělám si vlastní ekologičtější prášek a přiznávám… ani to maso obvykle nekupuju z bio nebo šetrnějších chovů. Přesto jsem...

Celý článek

Získávat energii z přírody? Jo, jde to [rozhovor s Kateřinou Venzarovou]

„A myslíš, že naši předci byli zdravější? A co lidé v pravěku? Teď přece frčí ta zdravá paleo strava?“ Zeptala se mě nedávno kamarádka. Strava podle našich předků se mi líbí, ale nemusím se nutně inspirovat až v pravěku nebo přímo paleolitu. Mně se stačí inspirovat rytmem roku, který měli lidé mnoho století odpozorovaný a řídili...

Celý článek

Sedmikrásky nejsou obyčejné chudobky

Už jste ochutnali sedmikrásky? Ne? Utíkejte k někomu na zahrádku nebo na čisté stráně daleko od silnic a procházkových tras pejskařů a dejte si hrstičku kvítků, které přináší nejen jaro, ale prý i štěstí. Uděláte pro sebe mnoho dobrého. Nejen, že dostanete od sedmikrásek nálož tříslovin, minerálních látek (především hořčíku) a vitamínu C, ale také...

Celý článek

I potraviny mají svoje příběhy aneb pohoda jazz v jídle

Musím se vám k něčemu přiznat. Když jsem šla na Hithit.cz se svojí první tištěnou knihou Příběhy českých superpotravin, nečekala jsem, že mě to bude totálně psychicky rozkládat. Jen jsem si prostě chtěla splnit sen vydat tištěnou knížku a vám přinést milé čtení, které vás bude bavit a inspirovat… že začnete konečně i ty lněné...

Celý článek

Udělejte si advent podle sebe

Pokud zrovna řešíte nějaké zdravotní nebo rodinné problémy, nebo podobně jako loni já máte čerstvě po porodu, asi nemáte chuť a potřebu vše svátečně zdobit, uklízet a péct. Neřešte to a přijměte situaci jako fakt. Určitě vám nepomůže vše ještě přihoršovat tím, že si svoji nechuť nebo únavu budete vyčítat. Anebo právě naopak? Potřebujete zaměstnat ruce i...

Celý článek

Hubnutí, špatné trávení…. sáhněte po ředkvičkách

Když je miluješ, není co řešit :-) A i když je nemiluješ, stojí za to o nich zjistit víc… A o kom? No přece o ředkvičkách, “obyčejné” první jarní zelenině. Prý totiž pomáhají při hubnutí a dokonce i obtížích s trávením. Ideálně domácí Pokud máte možnost, pěstujte si milé ředkvičky doma ve skleníku a na...

Celý článek

Energetická zátěž aneb DOJO není jojo

Proč se cítím tak unavená? Dumám už pár dní. Jo, v noci kojím a vstávám k dětem, ale stejně… Až dnes mi to došlo. Začíná působit energie období DOJO. Období, které nejvíc zatěžuje mé “nejslabší” orgány – slezinu a slinivku. A já navíc zase pozapomněla na svůj vyzkoušený všelék, necvičím a  trošku “prasím” v jídle… Nedivte...

Celý článek