Vypadalo to na obyčejné předvánoční odpoledne, vlastně spíš podvečer. Pekla jsem cukroví, děti si chvílemi spolu hrály a byly v neobvyklém poklidu. Práce mi šla pěkně od ruky a ještě ke všemu jsem se dívala na film podle svého gusta. Lásku nebeskou. Ne na Tlapkovou patrolu, Statečná autíčka a jiné dětské seriály. Manžel nebyl doma a […]
Jak se úraz a velká bolest mohou změnit v radost a úspěch Read More »
Přemýšlela jsem, jak bych zhodnotila rok 2022. A napadlo mě slovo KAFE. V roce 2022 jsem totiž začala pít kafe! Předtím jsem ho nepila hlavně kvůli ulcerózní kolitidě, chronické zánětlivé nemoci tlustého střeva. Ale už jsem téměř 5 let úplně bez léků a v takzvané dlouhodobé remisi. Já teda koketuji s myšlenkou, že jsem se
Nateklý obličej a padesát kilo i s postelí. Bylo mi dvaadvacet. Jenže v zimní bundě jsem díky kulatému obličeji podvyživená rozhodně nevypadala. Naopak. Když mě viděl známý mých rodičů, říkal jim: „Jéé, vaše Verča už vypadá zase dobře. Je taková pěkně kulaťoučká.“ Můj vzhled i váha, nebo spíš podváha, ale byly spíš k pláči. V
Léky? Potravní doplňky? Aneb když to nejde jinak. Jednoduché tipy, jak je správně užívat Read More »
Ráda bych se k něčemu přiznala… Vařím nerada. Ano, je to tak. Věnuji se výživě a předávání znalostí o potravinách, ale vaření není mojí nejoblíbenější činností. Prostě nepotřebuji vařením trávit svůj volný čas, nepročítám si weby s recepty, ani kuchařky. Když ale vařím, vařím s láskou a řekla bych, že i velmi dobře. Jaký je
Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Znáte rozdíl mezi zeleným a bílým chřestem a víte, jak působí na zdraví? Objevte kouzlu zeleniny, které se také říká špargl. Na Slovensku špargľa. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na
Česnek. Rádoby banální potravina. Žlučníkáři se asi chytnou za pravé podžebří při představě česnekových orgií. Jiní zase začnou účinky česneku vychvalovat do nebe. Můj muž zase lehce zlomyslně (ale s úctou) dráždí svoji tchyni tím, že si při víkendové návštěvě dělá míchaná vajíčka s česnekem, anebo už dva dny před naší návštěvou u rodičů avizuje, že
Stojím nahoře na svahu sjezdovky na Zadově a dívám se z kopce dolů. „Za pár dní mi je třicet sedm a a jsem na tom zdravotně, psychicky i fyzicky líp, než když mi bylo o deset let míň. To je prostě paráda,“ říkám si. Čím to, že s blížící se čtyřicítkou jsem na tom líp?
5 věcí, díky kterým se budete cítit líp než kdy dřív Read More »
Nahá, těhotná a tančící. Pokud by mě v tu chvíli někdo pozoroval, asi by se bavil. Ne, nezbláznila jsem se tehdy a ani nepřikrášluju skutečnost. Jen jsem se radovala z jednoho telefonátu. V létě 2017 mi volali z Kurzů pro radost. Zaujala jsem je svým blogem, precizně napsaným e-bookem o potravinách a taky sdílením zkušeností s
Je videokurz o kolitidě a crohnovi vůbec pro radost? Read More »
„Kvasit, nebo nekvasit – to je, oč tu běží.“ Řekl by klasik. Naše babičky, spíš prababičky, by řekly: „Rozhodně kvasit.“ Moraváci na to: „Do sudů všechno, co jde.“ A já? „Kvasit. Ale bojím se.“ Je důvod ke strachu? Pokud je tu někdo natěšený, že budu psát o ovocném kvašení a jeho výsledných produktech jako je
„Já už prostě nemůžu,“ křičela jsem na svého tehdy téměř dvouletého syna chvíli poté, co dostal záchvat vzteku, já se neudržela a dala mu na zadek. V tu dobu jsem procházela obdobím šestinedělí. Bohužel ne po porodu zdravého dítěte. Kyretáž, a pak druhá ještě ten samý den, ukončila moje šesté těhotenství. Zamlklé těhotenství a opakované
