STŘEVNÍ ZÁNĚTY (IBD)

Srdce z prstů na rukou proti zapadajícímu slunci

Jak se úraz a velká bolest mohou změnit v radost a úspěch

Vypadalo to na obyčejné předvánoční odpoledne, vlastně spíš podvečer. Pekla jsem cukroví, děti si chvílemi spolu hrály a byly v neobvyklém poklidu. Práce mi šla pěkně od ruky a ještě ke všemu jsem se dívala na film podle svého gusta. Lásku nebeskou. Ne na Tlapkovou patrolu, Statečná autíčka a jiné dětské seriály. Manžel nebyl doma a […]

Jak se úraz a velká bolest mohou změnit v radost a úspěch Read More »

Káva aneb nezatracuj jídlo nebo nějakou potravinu jen proto, že ti zrovna teď nedělá dobře [nejen při ulcerózní kolitidě a Crohnově chorobě]

Přemýšlela jsem, jak bych zhodnotila rok 2022. A napadlo mě slovo KAFE. V roce 2022 jsem totiž začala pít kafe! Předtím jsem ho nepila hlavně kvůli ulcerózní kolitidě, chronické zánětlivé nemoci tlustého střeva. Ale už jsem téměř 5 let úplně bez léků a v takzvané dlouhodobé remisi. Já teda koketuji s myšlenkou, že jsem se

Káva aneb nezatracuj jídlo nebo nějakou potravinu jen proto, že ti zrovna teď nedělá dobře [nejen při ulcerózní kolitidě a Crohnově chorobě] Read More »

Léky a potravní doplňky

Léky? Potravní doplňky? Aneb když to nejde jinak. Jednoduché tipy, jak je správně užívat

Nateklý obličej a padesát kilo i s postelí. Bylo mi dvaadvacet. Jenže v zimní bundě jsem díky kulatému obličeji podvyživená rozhodně nevypadala. Naopak. Když mě viděl známý mých rodičů, říkal jim: „Jéé, vaše Verča už vypadá zase dobře. Je taková pěkně kulaťoučká.“ Můj vzhled i váha, nebo spíš podváha, ale byly spíš k pláči. V

Léky? Potravní doplňky? Aneb když to nejde jinak. Jednoduché tipy, jak je správně užívat Read More »

srdíčková vykrajovátka

Vařím nerada… ale vařím s láskou

Ráda bych se k něčemu přiznala… Vařím nerada. Ano, je to tak. Věnuji se výživě a předávání znalostí o potravinách, ale vaření není mojí nejoblíbenější činností. Prostě nepotřebuji vařením trávit svůj volný čas, nepročítám si weby s recepty, ani kuchařky. Když ale vařím, vařím s láskou a řekla bych, že i velmi dobře. Jaký je

Vařím nerada… ale vařím s láskou Read More »

chřest

Špargl, chřest nebo božská mana?

Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Znáte rozdíl mezi zeleným a bílým chřestem a víte, jak působí na zdraví? Objevte kouzlu zeleniny, které se také říká špargl. Na Slovensku špargľa. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na

Špargl, chřest nebo božská mana? Read More »

Česnek jako superpotravina zacharňující života, ne ale při koronaviru (Covid-19).

Česnek jako superpotravina zachraňující životy

Česnek. Rádoby banální potravina. Žlučníkáři se asi chytnou za pravé podžebří při představě česnekových orgií. Jiní zase začnou účinky česneku vychvalovat do nebe. Můj muž zase lehce zlomyslně (ale s úctou) dráždí svoji tchyni tím, že si při víkendové návštěvě dělá míchaná vajíčka s česnekem, anebo už dva dny před naší návštěvou u rodičů avizuje, že

Česnek jako superpotravina zachraňující životy Read More »

pickles

Zdraví v podobě pickles?

„Kvasit, nebo nekvasit –  to je, oč tu běží.“ Řekl by klasik. Naše babičky, spíš prababičky, by řekly: „Rozhodně kvasit.“ Moraváci na to: „Do sudů všechno, co jde.“ A já? „Kvasit. Ale bojím se.“ Je důvod ke strachu? Pokud je tu někdo natěšený, že budu psát o ovocném kvašení a jeho výsledných produktech jako je

Zdraví v podobě pickles? Read More »

Dar od nenarozeného dítěte

„Já už prostě nemůžu,“ křičela jsem na svého tehdy téměř dvouletého syna chvíli poté, co dostal záchvat vzteku, já se neudržela a dala mu na zadek. V tu dobu jsem procházela obdobím šestinedělí. Bohužel ne po porodu zdravého dítěte. Kyretáž, a pak druhá ještě ten samý den, ukončila moje šesté těhotenství. Zamlklé těhotenství a opakované

Dar od nenarozeného dítěte Read More »