Svačíme s dětmi

džbány s vodou a bylinkami, foto Gabriela Pausa

Kokosy na sněhu? Ne, na talíři ;-)

Kdo by neznal oblíbenou komedii 90.let dvacátého století Kokosy na sněhu, že? Je inspirován skutečným příběhem jamajských sportovců, kteří se zúčastnili zimní olympiády v Calgary. Tuším, proč tvůrci zvolili tento název :-) A co vy? Paní Wikipedie píše: Kokosový ořech je druh ovoce kokosovníku ořechoplodého s tvrdou skořápkou na povrchu, bílou dužinou a kokosovou vodou, kterou […]

Kokosy na sněhu? Ne, na talíři ;-) Read More »

kniha Příběhy českých superpotravin - Veronika Hanzlíková

Chia semínka aneb když jídlo mluví

Chia, chia, chia… (čti čija). Už jste někdy o této superpotravině slyšeli? Chia semínka jsou semínka šalvěje hispánské, lat. Salvia Hispanica. Patřily mezi oblíbené potraviny dávných Aztéků i Mayů v Latinské a Střední Americe a dnes jsou oblíbenou součástí racionální výživy po celém světě. Nejen, že obsahují rostlinné bílkoviny a jsou zajímavé i kvůli dobře

Chia semínka aneb když jídlo mluví Read More »