tvaroh

Jihočeské pouťové koláče

Jihočeské pouťové koláče

Znáte proslulé chodské koláče? Víte, že si podobné, jihočeské, můžete udělat doma? My si je doma děláme. Je jedno, jestli jsme na pouti u manželových rodičů na Strakonicku nebo u mých na jihu Moravy. Pečeme je na poutě, ale občas třeba i na narozeniny nebo kdysi na naši svatbu. Jsou skvělé, lahodné a vždy je […]

Jihočeské pouťové koláče Read More »

Tvaroh aneb Když jídlo mluví

Tvaroh je jeden z nejlepších mléčných výrobků. Ač nejsem příliš zastáncem jejich časté konzumace, včetně konzumace mléka, myslím, že právě tvaroh je velmi vhodným mléčným zpestřením jídelníčku. Jeho vlastností si nesmírně cením. Je možné ho použít jako zdroj cenných bílkovin, i jako základ pro další sladké nebo slané pochoutky. Můžete si ho dát s čerstvým

Tvaroh aneb Když jídlo mluví Read More »