Štítek: dobrota

Jako z cukrárny – čokoládový dort s pařížskou šlehačkou [recept]

Obdivuji cukráře, ale i ty, kteří se pustili do výroby vlastní dezertů a dortů. Pokud si k tomu ještě někdo otevřel krásnou kavárnu nebo přímo cukrárnu, a dělá tím radost svým zákazníkům, tak o to víc. Zároveň se ale přiznám, že kromě výjimečných událostí si dorty pro děti chci upéct sama. Nekupuji je v cukrárně ani nikde jinde. I když znám i cukrárny, kde...

Celý článek

Jednoduché babiččiny švestkové knedlíky ze spařeného těsta [recept]

“Vaše prababička často odbíhala před polednem z pole, aby za hodinu připravila 80 knedlíků a pak s nimi zase přiběhla a všechny pohostila domácí ovocnou dobrotou,” říkávala prý moje babička pokaždé, když tyhle knedlíky připravovala. Alespoň takto vzpomíná na společné vaření švestkových knedlíků moje sestra Míša, spoluautorka kapitol o stravování podle ročních období v knize Příběhy českých superpotravin. S chutí teď tuhle historku opakuje...

Celý článek
Čokoládovo- višňový dort podobný tomu Švarcvaldskému

Neodolatelná kombinace čokolády, pařížského krému a višní

Taky milujete čokoládu? A už jste objevili, že je možné upéct si exkluzivní čokoládový dort doma? A chcete recept, podle kterého ho upeče sám i šikovný muž? Jeden takový recept pro vás mám. Recept, podle kterého si s trochou kreativity vytvoříte několik různých dortů nebo minimálně různých druhů zdobení. Třeba takový dětský jako udělali moji rodiče mému synovi Pavlíkovi. Pavlík...

Celý článek