pickles

pickles

Zdraví v podobě pickles?

„Kvasit, nebo nekvasit –  to je, oč tu běží.“ Řekl by klasik. Naše babičky, spíš prababičky, by řekly: „Rozhodně kvasit.“ Moraváci na to: „Do sudů všechno, co jde.“ A já? „Kvasit. Ale bojím se.“ Je důvod ke strachu? Pokud je tu někdo natěšený, že budu psát o ovocném kvašení a jeho výsledných produktech jako je […]

Zdraví v podobě pickles? Read More »

Kysané zelí versus probiotika?

Vápník, hořčík, rybí tuk, CLA, probiotika, bylinné směsi, homeopatika, B komplex, multivitamíny… Co má tohle všechno společné? Byznys? Trend? Mě? Vás? Jako výživové koučce se mi to nepřiznává lehce, ale skutečně se bez potravních doplňků, bylinek a homeopatik neobejdu. Prostě potřebné látky „neujím“ z kvalitního jídla a potravin. „Veroniko, jednou mi musíte říct, co za lektvary

Kysané zelí versus probiotika? Read More »