„Připadala jsem si jako skvělá matka. Moje dcera jedla od malička všechno a já si myslela, že je to moje zásluha. Jenže pak se mi narodil syn, který odmítal jíst ovoce, zeleninu, maso. Vlastně nejedl téměř nic. Maximálně sladkosti a když už tak čistou rýži nebo těstoviny. Představa skvělé matky, díky které starší dítě parádně […]
Jedno dítě nejí ovoce a zeleninu, druhé snídá rajčata a uzené Read More »
„Kvasit, nebo nekvasit – to je, oč tu běží.“ Řekl by klasik. Naše babičky, spíš prababičky, by řekly: „Rozhodně kvasit.“ Moraváci na to: „Do sudů všechno, co jde.“ A já? „Kvasit. Ale bojím se.“ Je důvod ke strachu? Pokud je tu někdo natěšený, že budu psát o ovocném kvašení a jeho výsledných produktech jako je
Před dvěma lety jsem se s nadšením vrhla do kuchařské výzvy blogerky Jany Florentýny Zatloukalové alias Kuchařky pro dceru. Letos si celou výzvu opakuji a od mnoha přátel vím, že mnohé výzvové úkoly inspirují i je. Proto mám dnes pro vás dva tipy: Dobrodružství s vepřovou pečení Trénink, ač jsem to tehdy nevěděla, jsem s vepřovou
Šťavnatá vepřová pečeně aneb dny s Kuchařkou pro dceru Read More »
Ano, i takhle se dá vařit. Dnes jsem si takhle připravila oběd. Původně jsem se o svůj recept chtěla podělit pod názvem „Vaříme ze zbytků“, ale nechci působit jako kdysi Láďa Hruška a jeho vaření z kuřecích kůžiček :-) Nicméně i já se snažím vařit rychle, jednoduše a levně, obzvlášť, když se jedná o jídlo
Rychle, levně a zdravě + recept na netypické špagety Read More »
Tvaroh je jeden z nejlepších mléčných výrobků. Ač nejsem příliš zastáncem jejich časté konzumace, včetně konzumace mléka, myslím, že právě tvaroh je velmi vhodným mléčným zpestřením jídelníčku. Jeho vlastností si nesmírně cením. Je možné ho použít jako zdroj cenných bílkovin, i jako základ pro další sladké nebo slané pochoutky. Můžete si ho dát s čerstvým
