Autor Veronika Hanzlíková

O autorovi

Jsem mladá žena, ale zažila jsem ve svém životě už mnoho bolesti. Po stránce fyzické i psychické. To mě dovedlo k tomu, že pomáhám ostatním nejen v oblasti celostního pohledu na výživu a toho, co jíst, ale i v oblasti zdravotní prevence a harmonického života. Učím nás všechny, jak se nepo ze života ani z jídla :-)

Nejen proto, že žiju s diagnózou ulcerózní kolitidy, chronického zánětu střev. Víc o mně si přečtěte zde>>

Jsem autorkou dvou elektronických knih a videokurzu:

- 10 klíčů k tajemství potravin>>

- 21 příběhů českých superpotravin>>

- Ulcerózní kolitida a Crohnova choroba - jak žít a jíst kvalitně>>

Matka a dítě ve stresu nejen z jídla.

Mýtus dokonalé ženy a matky

“Blééé, lepek fuj, jak mu to můžeš udělat, že ho narveš takovým bílým jedem?” Tak nějaké takové komentáře se prý objevují v některých skupinách matek na Facebooku. Svět se zbláznil. Nebo aspoň některé ženy. Kam zmizela laskavost sama k sobě, ke svým dětem a okolí? Nezmizela… jen některé ženy se dostávají do vleku srovnávání a...

Celý článek

Špargl, chřest nebo božská mana?

Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Říká vám něco název špargl? Zajímá vás, jak dokáže podpořit vaše zdraví a dokonce i partnerskou pohodu? Čtěte dál. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na gympl do Ivančic. Města známého...

Celý článek

Když jsem se stala maminkou, měla už jsem slušně zaděláno na oslovení biomatka [rozhovor s Lucií Křivinkovou]

Často jsem nazývána bioženou nebo taky biomatkou. Ve srovnání s některými mými kamarádkami, ale žádná biožena ani biomatka nejsem :-) Ovoce, zeleninu a vajíčka si s velkou částí vozím od rodičů, ale na farmářské trhy nechodím, nedělám si vlastní ekologičtější prášek a přiznávám… ani to maso obvykle nekupuju z bio nebo šetrnějších chovů. Přesto jsem...

Celý článek

Získávat energii z přírody? Jo, jde to [rozhovor s Kateřinou Venzarovou]

„A myslíš, že naši předci byli zdravější? A co lidé v pravěku? Teď přece frčí ta zdravá paleo strava?“ Zeptala se mě nedávno kamarádka. Strava podle našich předků se mi líbí, ale nemusím se nutně inspirovat až v pravěku nebo přímo paleolitu. Mně se stačí inspirovat rytmem roku, který měli lidé mnoho století odpozorovaný a řídili...

Celý článek

Sedmikrásky nejsou obyčejné chudobky

Už jste ochutnali sedmikrásky? Ne? Utíkejte k někomu na zahrádku nebo na čisté stráně daleko od silnic a procházkových tras pejskařů a dejte si hrstičku kvítků, které přináší nejen jaro, ale prý i štěstí. Uděláte pro sebe mnoho dobrého. Nejen, že dostanete od sedmikrásek nálož tříslovin, minerálních látek (především hořčíku) a vitamínu C, ale také...

Celý článek

I potraviny mají svoje příběhy aneb pohoda jazz v jídle

Musím se vám k něčemu přiznat. Když jsem šla na Hithit.cz se svojí první tištěnou knihou Příběhy českých superpotravin, nečekala jsem, že mě to bude totálně psychicky rozkládat. Jen jsem si prostě chtěla splnit sen vydat tištěnou knížku a vám přinést milé čtení, které vás bude bavit a inspirovat… že začnete konečně i ty lněné...

Celý článek

Příběh Martiny: Vyhrála jsem depresi

Martina Chomátová je mladá žena, kterou jsem začala sledovat před pár lety v době svojí první mateřské. Fascinoval mě její pohled na mateřství a to, že je možné ho prožívat jako hru a podobně brát celý život. Říkala jsem si, jak to tahle holka dělá a proč vlastně má v názvu svého webu Play Everyday neboli...

Celý článek

Nejlepší české superpotraviny? Bůček, uzené a slivovice

Znervózněla jsem. Čísla na obrazovce odpočítávala poslední vteřiny před začátkem natáčení. “Tři, dva, jedna… teď.” Živé vysílání Dobrého rána na ČT právě začalo a já jsem stála ve studiu v přímém záběru kamer. V březnu 2017 jsem v České televizi vařila z českých a slovenských superpotravin, a taky vysvětlovala, co vlastně česko-slovenské superpotraviny jsou. Bůček, uzené...

Celý článek

Božské domácí koblížky (včetně receptu)

“Dala bych si domácí koblížky,” říkám svému muži. “Úplně se mi sbíhají sliny při představě sladkých plněných koblížků.” “Mně taky, tak zajedeme k našim. Mamka je dělá každý rok.” Odpovídá mi. A tak jsme vyrazili. Byla sobota, den před ostatky neboli fašankem. Těšila jsem se na masopustní koblížky svojí tchyně. Jenže byla nemocná. Co teď?...

Celý článek

Když se ztratí radost…

Vypadalo to na obyčejné předvánoční odpoledne, vlastně spíš podvečer. Pekla jsem cukroví, děti si chvílemi spolu hrály a byly v neobvyklém poklidu. Práce mi šla pěkně od ruky a ještě ke všemu jsem se dívala na film podle svého gusta. Lásku nebeskou. Ne na Tlapkovou patrolu, Statečná autíčka a jiné dětské seriály. Manžel nebyl doma a...

Celý článek