Veronika Hanzlíková

potraviny

Brambory a pivo

Co mají společného brambory a pivo? Dvě věci. Tou první je pivní číslo. To je nová, mnou vymyšlená konstanta, pro čísla od stovky nahoru… Více než 140 litrů na osobu a rok – tolik totiž vypijeme piva a tím válcujeme svět (aspoň v něčem :-) ). Více než 100 kg na osobu a rok – …

Brambory a pivo Pokračovat ve čtení »

Proč tohle nejíš? Aneb když vám někdo mluví do jídla!

„Aby nejedl základní věci, to je prostě špatně.“ Sdělil mi po sobotním rodinném obědě tchán ležící na pohovce v kuchyni. Z celé rodiny právě on nejvíc řeší to, že můj dvouapůlletý syn nejí maso, ovoce a zeleninu. Ze židle, případně oné zmíněné pohovky, pak radí svému vnukovi i snaše (tedy mně), potažmo i svému synovi, …

Proč tohle nejíš? Aneb když vám někdo mluví do jídla! Pokračovat ve čtení »

Jak tajuplně mluví rybíz a ostružiny

Podobně jako borůvky mohou být ostružiny a černý rybíz díky své barvě považovány za tajemství plné ovoce. Navíc se nemusí jíst a zpracovávat jen jejich plody, listy jsou často snad ještě více léčivé. A ještě mají jedno společné „tajemství“ – jejich účinky na zdraví jsou podobné. Když mluví rybíz Na rybízu je zajímavé, že existuje dokonce …

Jak tajuplně mluví rybíz a ostružiny Pokračovat ve čtení »

O čem je a není…

Nedávno jsem dostala několik moc hezkých zpětných vazeb na moji e-knihu o potravinách a jídle. Kniha není o zdravé stravě tak, jak ji znáte z běžných knih a webových stránek. Ani není jen pro milovníky zdravého životního stylu. Je o potravinách a jídle bez příkras i bez bulvárního podtónu. Je o lásce k jídle i …

O čem je a není… Pokračovat ve čtení »

Elixír mládí v podobě klobásy?

Občas mi přijde, že někteří milovníci masných produktů, bůčku, klobás a škvarek považují své oblíbené jídlo za elixír mládí. Pro takové případy nemusím chodit daleko – mám je ve své blízké rodině. Svého tchána proto raději jmenovat nebudu :-) Tímto bych je chtěla vyvést z omylu a současně zmínit jednu zajímavost, která je spojována právě …

Elixír mládí v podobě klobásy? Pokračovat ve čtení »

Jak zhubnout myšlenkou – nejen o jídle s Terezou Kramerovou

Dovedete si představit, že byste zhubnuli o jednu konfekční velikost prakticky ze dne na den? Přesně to zvládla Tereza Kramerová. Nejen o tohle se podělila v rozhovoru o jídle, duši a mysli. Tereza je žena, která učí lidi pracovat se svojí myslí tak, aby ona sloužila jim a ne oni jí. Já jsem měla tu čest …

Jak zhubnout myšlenkou – nejen o jídle s Terezou Kramerovou Pokračovat ve čtení »