superpotraviny

období dojo

Kdy jsme v průběhu roku nejvíc unavení? V období dojo (a jak se nejlépe podpořit stravou)

Možná si říkáte, že jste teď mnohem víc než kdy jindy unavení. Možná je to tím, co se poslední rok děje. Možná jen na nás všechny působí zvýšená energetická zátěž. Proč jako? Od 25. dubna totiž působí energie elementu Země, v Asii také zvané jako období DOJO. Je to období, kdy nejvíc energeticky dostává zabrat naše zažívání […]

Kdy jsme v průběhu roku nejvíc unavení? V období dojo (a jak se nejlépe podpořit stravou) Read More »

chřest

Špargl, chřest nebo božská mana?

Umíte se s touto báječnou zeleninou popasovat a uvařit třeba polévku? Znáte rozdíl mezi zeleným a bílým chřestem a víte, jak působí na zdraví? Objevte kouzlu zeleniny, které se také říká špargl. Na Slovensku špargľa. Superpotravina Rakousko-Uherska Víte, že za dřívějších časů jsme byli evropskou chřestovou velmocí? Já to taky nevěděla. Ale chodila jsem na

Špargl, chřest nebo božská mana? Read More »

med

Med jako elixír mládí? Tisíce let zkušeností to potvrzují

Tajně se vkradete do spíže. Zatím ho vidíte jen koutkem oka. Ještě jednou se ohlídnete, jestli vás nikdo nevidí a … už noříte lžičku do medu. Mňam. Za tenhle hřích to prostě stojí. Pro někoho je to hřích nebo dokonce zapovězená potravina. Například pro vegany nebo ty, co se stravují „nízkosacharidově“. Pro někoho je to

Med jako elixír mládí? Tisíce let zkušeností to potvrzují Read More »

logo OUMS-KV

Zdeňka Klemšová z Ovocnářské unie Moravy a Slezska: „Česká konzumní jablka jsou vhodná i pro malé děti“

Když jsem připravovala knížku Příběhy českých superpotravin, objevila jsem ochrannou známku SISPO a název integrovaný systém pěstování ovoce. Vzpomněla jsem si tak na jednoho vinaře, který mi vysvětloval, že pěstuje víno právě tímto systémem a že díky tomu nemusí používat tolik postřiků a chemikálií při pěstování hroznového vína pro výrobu vína. Jenže jsem na to

Zdeňka Klemšová z Ovocnářské unie Moravy a Slezska: „Česká konzumní jablka jsou vhodná i pro malé děti“ Read More »

I potraviny mají svoje příběhy aneb pohoda jazz v jídle

Musím se vám k něčemu přiznat. Když jsem šla na Hithit.cz se svojí první tištěnou knihou Příběhy českých superpotravin, nečekala jsem, že mě to bude totálně psychicky rozkládat. Jen jsem si prostě chtěla splnit sen vydat tištěnou knížku a vám přinést milé čtení, které vás bude bavit a inspirovat… Nebo si upečete v zimě hrušky

I potraviny mají svoje příběhy aneb pohoda jazz v jídle Read More »

Energetická zátěž aneb DOJO není jojo

Proč se cítím tak unavená? Dumám už pár dní. Jo, v noci kojím a vstávám k dětem, ale stejně… Až dnes mi to došlo. Začíná působit energie období DOJO. Období, které nejvíc zatěžuje mé „nejslabší“ orgány – slezinu a slinivku. A já navíc zase pozapomněla na svůj vyzkoušený všelék, necvičím a  trošku „prasím“ v jídle… Nedivte

Energetická zátěž aneb DOJO není jojo Read More »

Čokoládovo- višňový dort podobný tomu Švarcvaldskému

Neodolatelná kombinace čokolády, pařížského krému a višní

Taky milujete čokoládu? A už jste objevili, že je možné upéct si exkluzivní čokoládový dort doma? A chcete recept, podle kterého ho upeče sám i šikovný muž? Jeden takový recept pro vás mám. Recept, podle kterého si s trochou kreativity vytvoříte několik různých dortů nebo minimálně různých druhů zdobení. Třeba takový dětský jako udělali moji rodiče

Neodolatelná kombinace čokolády, pařížského krému a višní Read More »