Veronika Hanzlíková

(výživová poradkyně a laskavá průvodkyně na cestě za pohodou v životě a jídle) 20 let žiju s ulcerózní kolitidou. Přestože mi hrozil vývod a 15 let jsem intenzivně užívala léky, dnes jsem úplně bez léčby. Mám báječného muže a tři děti. Ale taky jsem šest nenarozených dětí ztratila a tragicky přišla o svoji první lásku. Na vlastní kůži jsem si vyzkoušela, že až 70 procent uzdravení a životní pohody tvoří mysl. Život prostě není jen o zdravé stravě. Dnes jsem průvodkyní všem, kteří se chtějí cítit skvěle ve svém těle.

Chléb. Je i pro současné generace symbolem života, poctivosti a píle?

Naši předci považovali chléb za jeden z největších darů. Vždyť dřív vítali vzácné návštěvy chlebem a solí. Pojďme na chvíli zapomenout na hašteření kolem kvality současného chleba a „bílého jedu“, ze kterého je chléb vyroben. A připomeňme si, co o něm říkali naši předci a čím může ten poctivý kváskový chléb „hovořit“ k nám. Kvásek […]

Chléb. Je i pro současné generace symbolem života, poctivosti a píle? Read More »

O pohybu, makrobiotice a paleo stravě

Klid, vůně a úleva. To jsou tři slova, která se mi vybaví, při vzpomínce na aromaterapeutickou masáž u jemné a přesto silné Olgy Hladové. Aromamasáž jsem tehdy dostala jako dárek od svého muže. Díky tomu jsem objevila zajímavou ženu, jejíž život a myšlenky jsou natolik inspirující, že jsem se rozhodla je sdílet i s vámi

O pohybu, makrobiotice a paleo stravě Read More »

džbány s vodou a bylinkami, foto Gabriela Pausa

Kokosy na sněhu? Ne, na talíři ;-)

Kdo by neznal oblíbenou komedii 90.let dvacátého století Kokosy na sněhu, že? Je inspirován skutečným příběhem jamajských sportovců, kteří se zúčastnili zimní olympiády v Calgary. Tuším, proč tvůrci zvolili tento název :-) A co vy? Paní Wikipedie píše: Kokosový ořech je druh ovoce kokosovníku ořechoplodého s tvrdou skořápkou na povrchu, bílou dužinou a kokosovou vodou, kterou

Kokosy na sněhu? Ne, na talíři ;-) Read More »

Jak jsem si vytahala haraburdí z těla

Před čtrnácti dny vyvrcholily moje dlouhodobé bolesti zad. Proto jsem hledala rychlou a účinnou pomoc. Zabralo odblokování žeber, masáž a mentální harmonizace. Díky tomu jsem si vytáhla z hrudníku krunýř sebelítosti, železné tyče i drobná vlákna mezi žebry a páteří. Myslíte si, že to není možné? Zbláznila jsem se? Nikoliv. Je to realita a v

Jak jsem si vytahala haraburdí z těla Read More »

Jak tajuplně mluví rybíz a ostružiny

Podobně jako borůvky mohou být ostružiny a černý rybíz díky své barvě považovány za tajemství plné ovoce. Navíc se nemusí jíst a zpracovávat jen jejich plody, listy jsou často snad ještě více léčivé. A ještě mají jedno společné „tajemství“ – jejich účinky na zdraví jsou podobné. Když mluví rybíz Na rybízu je zajímavé, že existuje dokonce

Jak tajuplně mluví rybíz a ostružiny Read More »

Tajuplné ovoce aneb když borůvky mluví

Jakou barvu má asi ovoce, které může být považované za tajuplné? Takových tajuplných druhů ovoce není moc. Napočítala jsem jich na českých zahradách, stráních a v lesích pouhé tři. Pokud se zamyslíme nad významem barev, zjistíme, že bílá je přisuzována čistotě a nevinnosti, žlutá slunci a povzbuzující energii, červená vášni a až někdy spalující energii,

Tajuplné ovoce aneb když borůvky mluví Read More »

Víkednové pobyty pro ženy se zdravotním cvičením čchi-kung a tématem výživy těla a mysli

Jak se dostat z ne-moci do moci

Nejlepší je samozřejmě býti zdravý! Ne nadarmo můžeme slovo nemoc rozdělit do dvou slov NE a MOC – tedy nemoci něco dělat (tvořit… ) nebo nebýt „mocný“. Jenže, co když už jsou zdravotní problémy tu? Nemoc nám vždy přináší signál toho, co děláme špatně Věříte tomu? Pokud ne, asi nemusíte číst dál. Pokud ano, tak

Jak se dostat z ne-moci do moci Read More »

Proč si bez cibule ani nevrznete

Cibuli zná každý z nás. Bez ní se neobejde žádný domácí guláš ani skvělá bramboračka. Některé pokrmy si bez ní ani nevrznou, a nejen pokrmy. Jen je ta mrška trošku štiplavá. Co trošku, hodně :-) Obsahuje totiž těkavé látky, které se rychle rozkládají a jejich složky pak dráždí oči. Aby cibule neštípala Co pro vás

Proč si bez cibule ani nevrznete Read More »

kniha Příběhy českých superpotravin - Veronika Hanzlíková

Kustovnice aneb když jídlo mluví

Kustovnice není jen doménou Asie, jak si mnozí z nás myslí. Pod názvem kustovnice cizí, lat. Lycium barbarum, ji nalezneme i v Česku. Pěkné latinské jméno barbarum, že? Vypadá to, že slovo barbar je inspirováno latinou a v původním významu možná znamenalo cizince. Jenže tento „barbar“ není tak léčivý jako jeho známější příbuzná – kustovnice

Kustovnice aneb když jídlo mluví Read More »