POTRAVINY

Oříšky

Energetická zátěž aneb DOJO není jojo

Proč se cítím tak unavená? Dumám už pár dní. Jo, v noci kojím a vstávám k dětem, ale stejně… Až dnes mi to došlo. Začíná působit energie období DOJO. Období, které nejvíc zatěžuje mé „nejslabší“ orgány – slezinu a slinivku. A já navíc zase pozapomněla na svůj vyzkoušený všelék, necvičím a  trošku „prasím“ v jídle… Nedivte […]

Energetická zátěž aneb DOJO není jojo Read More »

Čokoládový dort s pařížskou šlehačkou a jahodami

Co o vás napoví čokoláda? Jste vášniví, rychlí jako vítr nebo ctíte tradice?

Možná už jste zaslechli něco o tom, že psychologové podle obrázků dokáží vyhodnotit, kdo jaký je. Ale napadlo vás, že se to dá vyzkoušet i s jídlem? Vyberte si jeden z obrázků tady pod tímto odstavcem a pak se začtěte, co výběr čokolády na obrázcích o vás říká. ;) Každý den byste si vybrali jiný

Co o vás napoví čokoláda? Jste vášniví, rychlí jako vítr nebo ctíte tradice? Read More »

polévka

Všelék od dob našich prababiček (včetně videonávodu)

Jezte vývar, jezte vývar, jezte vývar. Už si přijdu jako kolovrátek. Jenže je to ta nejzákladnější výživová rada, kterou můžu dát. Nemocným, těhotným i kojícím. Starším i mladším. Ženám i mužům. V zimě říkám téměř všem to samé. Ve zbytku roku se moje rada obměňuje s počasím a s tím, jestli konkrétní člověk patří mezi

Všelék od dob našich prababiček (včetně videonávodu) Read More »

Brambory a pivo

Co mají společného brambory a pivo? Dvě věci. Tou první je pivní číslo. To je nová, mnou vymyšlená konstanta, pro čísla od stovky nahoru… Druhou společnou věc vám prozradím na konci článku. Neváhejte a čtěte dál, protože tenhle článek není jen o vitamínu C, i když to tak chvíli bude vypadat. Vitamín C alias „céčko“

Brambory a pivo Read More »

Vše je tak, jak má být…

Konec prosince roku dva tisíce. Sladkých sedmnáct. Rodí se první velká láska mladé dívky… O sedmnáct let později… Z dívky je žena, manželka a matka dvou dětí. Pětatřicítka na krku. Hodně radosti, ale i bolesti, jizev a poznání příchuti smrti. Tou ženou jsem já. Bilancuji uplynulý rok a úžasem nad nádherou, vůní a energií měsíční dcerky

Vše je tak, jak má být… Read More »

Máslo – superpotravina, lahůdka nebo cholesterolový zabiják?

Naši předkové nevěděli nic o cholesterolu a nasycených mastných kyselinách v živočišných tucích. Nejedli margaríny, rostlinných olejů moc neměli. Používali převážně máslo a sádlo, údajné cholesterolové „zabijáky“. Přesto běžné vrstvy netrpěly na obezitu a kardiovaskulární choroby v podobě, jaké je známe my. Čím to? Máslo je tuk, bohatý na všechny vitamíny rozpustné v tucích. Obsahuje

Máslo – superpotravina, lahůdka nebo cholesterolový zabiják? Read More »

Mrkev nebo mrkvička?

Potká medvěd zajíce: „Poslyš, zajíci, jak to děláš, že máš děti? Zajíc mu říká: „Papáš mrkev?“ „Ne, nepapám.“ „To musíš.“ Za týden: „Zajíci, jím mrkvičku a furt nic.“ „Strouhanou mrkvičku? Ne? To musíš!“ Za čtrnáct dní: „Zajíci, já jím strouhanou mrkvičku a furt nic.“ „A jíš mrkvičku s křenem?“ „Ne.“ „To musíš!“ Za měsíc: „Hele

Mrkev nebo mrkvička? Read More »

Čokoládovo- višňový dort podobný tomu Švarcvaldskému

Schwarzvaldský dort [recept] aneb neodolatelná kombinace čokolády, pařížského krému a višní

Taky milujete čokoládu? A už jste objevili, že je možné upéct si exkluzivní čokoládový dort doma? A chcete recept, podle kterého ho upeče sám i šikovný muž? Jeden takový recept pro vás mám. Recept, podle kterého si s trochou kreativity vytvoříte několik různých dortů nebo minimálně různých druhů zdobení. Třeba takový dětský jako udělali moji rodiče

Schwarzvaldský dort [recept] aneb neodolatelná kombinace čokolády, pařížského krému a višní Read More »

Rychlá cuketovo-mrkvová polévka může být i chutná

Už se vám někdy stalo, že z nejrůznějších důvodů potřebujete rychlé jídlo pro sebe nebo své dítě? A ještě ke všemu máte málo surovin? U mě to v takových situacích jistí míchaná vajíčka nebo třeba česneková nebo bramborová polévka. Tentokrát jsem však čekala na bramborovou polévku, kterou měla uvařit  moje sestra, zatímco já jsem byla

Rychlá cuketovo-mrkvová polévka může být i chutná Read More »