POTRAVINY

21 českých superpotravin na talíři a rozhovor s autorkou Darinou

Věříte, že mohou existovat skutečná přátelství přes internet? Nebo dokonce láska přes internet? Já ano. Možná kvůli své víře, možná náhodou nebo jsem měla jen štěstí, ale jsem živoucí důkaz obojího. Svého muže znám díky internetu a s mnoha lidmi mě také pojí pevné internetové přátelství. S některými už se znám dokonce osobně, s jinými […]

21 českých superpotravin na talíři a rozhovor s autorkou Darinou Read More »

Kofein - povzbuzuje, ale i škodí!

Kofeinový test aneb když káva mluví

Vůně, pohoda, rituál, klid. Také posezení o samotě nebo naopak s přáteli a milovanými. To vše se vám vybavilo ve spojení s kávou v kofeinovém testu. Nejvíc mě však překvapilo, kolik emocí je s konzumací kávy (občas i čaje) spojeno. Žádný jiný nápoj snad nevyvolává tolik emocí jako káva. Je to kvůli rituálu a pocitům pohody, kdy se

Kofeinový test aneb když káva mluví Read More »

Jablko na stromě, foto Gabriela Pausa

Jablko sváru nemusí být vždy kyselé

Chcete znát moje jablko sváru? Detailně jsem ho popsala v článku Proč tohle nejíš? Aneb když vám někdo mluví do jídla!. Nicméně z tohoto jablka sváru je možné udělat sladké červené jablíčko! Nevěříte? Pojďte se začíst do tipů, jak je možné z jablka sváru ohledně jídla udělat „sladké“ plné inspirace. Pojďme na to. 1. tip

Jablko sváru nemusí být vždy kyselé Read More »

Proč tohle nejíš? Aneb když vám někdo mluví do jídla!

„Aby nejedl základní věci, to je prostě špatně.“ Sdělil mi po sobotním rodinném obědě tchán ležící na pohovce v kuchyni. Z celé rodiny právě on nejvíc řeší to, že můj dvouapůlletý syn nejí maso, ovoce a zeleninu. Ze židle, případně oné zmíněné pohovky, pak radí svému vnukovi i snaše (tedy mně), potažmo i svému synovi,

Proč tohle nejíš? Aneb když vám někdo mluví do jídla! Read More »

Čokoláda aneb když jídlo mluví

Zázračná čokoláda. Pochoutka. Čokoládové srdce. Horká čokoláda se šlehačkou. Čokoláda s oříšky. To vše a mnohem víc můžeme spojovat s čokoládou. Většina z nás tuší, že k nám dorazila z Ameriky po prvních zámořských plavbách. Možná i tušíme, že si čokoládu v podobě nápoje užívali již staří Mayové a Aztékové. Aztékové používali slovo xocolātl (znamenající

Čokoláda aneb když jídlo mluví Read More »

Chléb. Je i pro současné generace symbolem života, poctivosti a píle?

Naši předci považovali chléb za jeden z největších darů. Vždyť dřív vítali vzácné návštěvy chlebem a solí. Pojďme na chvíli zapomenout na hašteření kolem kvality současného chleba a „bílého jedu“, ze kterého je chléb vyroben. A připomeňme si, co o něm říkali naši předci a čím může ten poctivý kváskový chléb „hovořit“ k nám. Kvásek

Chléb. Je i pro současné generace symbolem života, poctivosti a píle? Read More »

O pohybu, makrobiotice a paleo stravě

Klid, vůně a úleva. To jsou tři slova, která se mi vybaví, při vzpomínce na aromaterapeutickou masáž u jemné a přesto silné Olgy Hladové. Aromamasáž jsem tehdy dostala jako dárek od svého muže. Díky tomu jsem objevila zajímavou ženu, jejíž život a myšlenky jsou natolik inspirující, že jsem se rozhodla je sdílet i s vámi

O pohybu, makrobiotice a paleo stravě Read More »