Jablka jsou tu snad od pradávna. Vždyť na obrázcích spojených s prvotním hříchem lidstva trhají Adam s Evou ze stromu poznání právě jablko. Alespoň tak se první lidský hřích tradičně vykresluje, i když bible neupřesňuje konkrétní plod a strom. Tak či tak je jisté, že lidé jablka znají tisíce let. Cíleně se pěstovala už pár […]
Plavu si pod březnovým sluncem ve vodě o teplotě 35°C a přemýšlím, jak je úžasné koncem března vnímat ve vodě sluneční paprsky a postupně pozorovat stmívání i u nás. Respektive v termálech na Slovensku. Střih. Výborné těstoviny, jako dezert melouny. Venkovní teploty nad 30°C, mořská voda na příjemných teplotách kolem 24°C. Konec června, chorvatský apartmán
Jak na dovolené jen být a přitom se dobře najíst :-) Read More »
„Připadala jsem si jako skvělá matka. Moje dcera jedla od malička všechno a já si myslela, že je to moje zásluha. Jenže pak se mi narodil syn, který odmítal jíst ovoce, zeleninu, maso. Vlastně nejedl téměř nic. Maximálně sladkosti a když už tak čistou rýži nebo těstoviny. Představa skvělé matky, díky které starší dítě parádně
Jedno dítě nejí ovoce a zeleninu, druhé snídá rajčata a uzené Read More »
Často jsem nazývána bioženou nebo taky biomatkou. Ve srovnání s některými mými kamarádkami, ale žádná biožena ani biomatka nejsem :-) Ovoce, zeleninu a vajíčka si s velkou částí vozím od rodičů, ale na farmářské trhy nechodím, nedělám si vlastní ekologičtější prášek a přiznávám… ani to maso obvykle nekupuju z bio nebo šetrnějších chovů. Přesto jsem
„A myslíš, že naši předci byli zdravější? A co lidé v pravěku? Teď přece frčí ta zdravá paleo strava?“ Zeptala se mě nedávno kamarádka. Strava podle našich předků se mi líbí, ale nemusím se nutně inspirovat až v pravěku nebo přímo paleolitu. Mně se stačí inspirovat rytmem roku, který měli lidé mnoho století odpozorovaný a řídili
Získávat energii z přírody? Jo, jde to [rozhovor s Kateřinou Venzarovou] Read More »
Musím se vám k něčemu přiznat. Když jsem šla na Hithit.cz se svojí první tištěnou knihou Příběhy českých superpotravin, nečekala jsem, že mě to bude totálně psychicky rozkládat. Jen jsem si prostě chtěla splnit sen vydat tištěnou knížku a vám přinést milé čtení, které vás bude bavit a inspirovat… Nebo si upečete v zimě hrušky
I potraviny mají svoje příběhy aneb pohoda jazz v jídle Read More »
Nebaví vás číst omáčky okolo adventu, receptů a podobně? Tak pojďme rovnou na mých 5 adventních tipů, jak si zpříjemnit předvánoční čas za pomoci jídla a pití. 1. tip na svařákový sirup Svařákový sirup od Kuchařky pro dceru je pro mě každým rokem hit. Jen občas se stane, že ho nepřipravím pro sebe nebo jako
Pokud zrovna řešíte nějaké zdravotní nebo rodinné problémy, nebo podobně jako loni já máte čerstvě po porodu, asi nemáte chuť a potřebu vše svátečně zdobit, uklízet a péct. Neřešte to a přijměte situaci jako fakt. Určitě vám nepomůže vše ještě přihoršovat tím, že si svoji nechuť nebo únavu budete vyčítat. Anebo právě naopak? Potřebujete zaměstnat ruce i
Cítíte tu vůni čerstvých ředkviček? Když je vytáhnete z jarní půdy, opláchnete a hned se do nich zakousnete… Kromě toho, že jsou osvěžující a příjemně štiplavé, hodí se jako výborná zelenina při hubnutí i obtížích s trávením. Ideálně domácí Pokud máte možnost, pěstujte si ředkvičky doma ve skleníku a na zahrádce. Z těch domácích skleníkových
Hubnutí, špatné trávení…. sáhněte po ředkvičkách Read More »
Proč se cítím tak unavená? Dumám už pár dní. Jo, v noci kojím a vstávám k dětem, ale stejně… Až dnes mi to došlo. Začíná působit energie období DOJO. Období, které nejvíc zatěžuje mé „nejslabší“ orgány – slezinu a slinivku. A já navíc zase pozapomněla na svůj vyzkoušený všelék, necvičím a trošku „prasím“ v jídle… Nedivte
