Veronika Hanzlíková - Veronika Hanzlíková

Přípravu životopisu a motivačního dopisu vám usnadní jednoduchá aplikace

26. 1. 2021

Životopis jsem musela psát prozatím jednou v životě. Vlastně dvakrát. Poprvé jsme si ho zkoušeli kdysi dávno na gymplu v hodině češtiny spolu s psaním motivačního dopisu. Podruhé, když jsem hledala po státnicích svoje první zaměstnání. Od té doby se docela dost změnilo. Zatímco v roce 2006 neexistovaly chytré telefony a aplikace, v posledních letech […]

Přípravu životopisu a motivačního dopisu vám usnadní jednoduchá aplikace Read More »

Dopřejte si báječné sushi z pohodlí domova

21. 11. 2020

„Taková dobrota,“ říkám si v duchu. Sushi. Jídlo, které mým chuťovým buňkám navozuje pocit blaženosti. Stejně tak si ale ráda pochutnám na hovězím guláši nebo skvěle připravené svíčkové. Ani chřestová polévka pro skutečný požitek není k zahození. ;) Jestli ale považuju nějaké jídlo za slavnostní, je to sushi. Ne svíčková nebo guláš, které si s

Dopřejte si báječné sushi z pohodlí domova Read More »

Jak jsem málem přetáhla tchána vařečkou… aneb o karamelu a svařákovém sirupu barvy liščí srsti

5. 11. 2020

Když jsem se poprvé v životě odhodlala připravit karamel, abych ho mohla použít na výrobu skvělého sirupu do zimních nápojů, postupovala jsem podle receptu na svařákový sirup od Kuchařky pro dceru. Sice mě zaujalo, že v receptu autorka radí poprvé začínat s menším množství cukru. Ale přece nejsem žádný troškař, že? Pustila jsem se do toho rovnou

Jak jsem málem přetáhla tchána vařečkou… aneb o karamelu a svařákovém sirupu barvy liščí srsti Read More »

Sebastian Fitzek - Dárek (recenze na knihu), foto Veronika Hanzlíková

„Nevědomost je ten největší dar na světě,“ tvrdí Sebastian Fitzek v knize Dárek [recenze]

31. 10. 2020

Miluju knížky. Teda spíš čtení. Jako malá jsem si nedovedla představit Vánoce bez knížky pod stromečkem. Bez knížky by to prostě nebyly ty pravé Vánoce. Četla jsem foglarovky, sci-fi od A. C. Clarke, dívčí milostné románky, ale i mayovky. Na vejšce, pokud jsem neměla v ruce skripta, jsem taky ještě dost četla. S přibývajícími roky

„Nevědomost je ten největší dar na světě,“ tvrdí Sebastian Fitzek v knize Dárek [recenze] Read More »

Jednoduché babiččiny švestkové knedlíky ze spařeného těsta [recept]

24. 9. 2020

„Vaše prababička často odbíhala před polednem z pole, aby za hodinu připravila 80 knedlíků a pak s nimi zase přiběhla a všechny pohostila domácí ovocnou dobrotou,“ říkávala prý moje babička pokaždé, když tyhle knedlíky připravovala. Alespoň takto vzpomíná na společné vaření švestkových knedlíků moje sestra Míša, spoluautorka kapitol o stravování podle ročních období v knize

Jednoduché babiččiny švestkové knedlíky ze spařeného těsta [recept] Read More »

Rozhovor s Radkem z Ecoblogu: Důležité je začít. Ty další krůčky pak přijdou samy

12. 8. 2020

“Věřím ve svět, kde se lidé chovají k planetě s respektem. Věřím, že všichni můžeme po malých krůčcích ozdravit svůj postoj k Zemi,” říká Radek Černý, autor Ecoblogu. A já zase věřím, že některé lidi nepotkáme náhodou ;) S Radkem jsem se osobně setkala v roce 2018 na affiliate akci Kurzů pro radost. O dva

Rozhovor s Radkem z Ecoblogu: Důležité je začít. Ty další krůčky pak přijdou samy Read More »

Kebab a párek v rohlíku? Ano, dvě výživové poradkyně si je v pohodě dají

15. 7. 2020

„Miluji kebab,“ řekla Veronika Hájková v rozhovoru o laskavé a vědomé výživě. „Já si zase s chutí dám párek v rohlíku,“ odpověděla jsem jí. I takhle může vypadat rozhovor dvou výživových poradkyň, které nepočítají kalorie. Nás obě Veroniky, tedy mě a lektorku zdravého vaření Veroniku Hájkovou, spojuje stejný názor na množství „méně zdravých“ potravin v

Kebab a párek v rohlíku? Ano, dvě výživové poradkyně si je v pohodě dají Read More »

Jak jsem zachránila (ne)mléko a proč se chovat ekologicky i v jídle

30. 6. 2020

„Hmm, dortíky. Nebo raději pořádný steak?“ Pomyslela jsem si, když jsem se poprvé kouknula do nabídky aplikace Nesnězeno. Aplikace, která je zdarma a pomáhá „zachránit“ nesnězené jídlo z restaurací a kaváren nebo potraviny s končícím datem spotřeby. Navíc na tom ušetříte. Jenže kavárna blízko mého bydliště (ano, v appce se dají jednoduše najít nejbližší podniky

Jak jsem zachránila (ne)mléko a proč se chovat ekologicky i v jídle Read More »

Proč pít nebo naopak nepít mléko a jsou jeho alternativy dobrým řešením?

28. 6. 2020

Často se mě ptáte, jestli mléko do našich jídelníčků patří nebo ne. O mléku totiž kolují nejrůznější zvěsti. Nejčastěji se tvrdí, že mléko a mléčné výrobky zahleňují a v kombinaci s kávou zhoršují zažívání. Na druhou stranu se ale prý bez mléka, myšleno především kravského, neobejdeme. Hlavně kvůli obsahu vápníku. A určitě jej podle většiny

Proč pít nebo naopak nepít mléko a jsou jeho alternativy dobrým řešením? Read More »

Veronika Hanzlíková v roce 2007 užívala kortikoidní léčbu a na obličeji (měsíčkovitý obličej) to jde vidět.

Léky? Potravní doplňky? Aneb když to nejde jinak. Jednoduché tipy, jak je správně užívat

10. 6. 2020

Nateklý obličej a padesát kilo i s postelí. Bylo mi dvaadvacet. Jenže v zimní bundě jsem díky kulatému obličeji podvyživená rozhodně nevypadala. Naopak. Když mě viděl známý mých rodičů, říkal jim: „Jéé, vaše Verča už vypadá zase dobře. Je taková pěkně kulaťoučká.“ Můj vzhled i váha, nebo spíš podváha, ale byly spíš k pláči. V

Léky? Potravní doplňky? Aneb když to nejde jinak. Jednoduché tipy, jak je správně užívat Read More »